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中醫講:容易誘發某些舊病或加重現有疾病的食物統稱為“發物”。“發物”具有激蕩人體氣血的作用,容易導致人體氣血失常,使疾病惡化或反復發作,通常泛指辛辣、燥熱、生冷、肥甘厚味的食物,具體分為以下幾類:
類型 | 食物 | 忌食人群 | 宜食人群 |
發熱 | 生姜、花椒、胡椒、羊肉、韭菜、咖喱等 | 多為辛辣食物,愛上火的人最好少吃,如口腔潰瘍或牙齦腫痛者。 | 怕冷的人可適量吃些,有助溫補陽氣。 |
發痰濕 | 糯米、豬肉、米酒等 |
多為油膩食物,身體困倦、胃口差、大便黏膩等體內濕熱有痰的人要少吃。 |
有口干舌燥、咳嗽、肌膚干燥等陰虛癥狀的人,可適當吃一些。 |
發風 | 蝦蟹、雞蛋、香菜、椿芽等 |
多為腥膻類食物,可誘發人體過敏反應,加重瘙癢癥狀。患有各種過敏性疾病的人不適合吃。 |
食欲不振、四肢無力的人可在醫生指導下食用。 |
發冷積 | 冷飲、涼茶、西瓜、柿子、梨等 |
多屬生冷食物,容易損傷人體陽氣。怕冷、手腳冰涼的人應少吃。 |
總體來說,生冷之物不建議吃,熱性體質的人可酌情吃一些。 |
發滯氣 | 羊肉、蓮子、芡實等 | 腹脹、厭食者,服用健脾養胃、祛痰化濕藥物的人應少吃。 | 氣急易怒、小便不禁、腹瀉者可適量食用。 |
動氣血 | 胡椒、海椒、可食用昆蟲類 | 喝酒上臉的人最好少吃。 |
有頭痛、肩痛等癥狀的人可適當吃一些。 |
當患者來到醫生這里看病時,往往帶著苦痛,帶著絕望。經過醫生一段時間的悉心治療之后,他帶著笑容離開了,這就是醫生最大的價值。同時,除了生命因素,心靈的撫慰和支撐也是醫生重要的價值體現。只有把生理上的治療技能和心理上的撫慰加在一起,才構成“醫者仁心、治病救人”。醫生的價值與成功在于刻苦鉆研業務水平,提高技能,成為該領域的專家、學科帶頭人;講誠信,對患者負責任,滿足患者的健康需求,提供貼心服務;堅守醫生職業道德,讓醫生這個職業更有尊嚴感。