高血壓打死都不能吃的5種菜，一吃血壓蹭蹭漲

高血壓是導致心梗、腦梗、腎衰最重要的危險因素。據統計，全國每年有200萬人死于與高血壓有關的疾病。而且6成以上的冠心病人、8成以上腦梗病人、9成腦出血病人都有高血壓史。可以說，高血壓是人類健康最主要的“殺手”。

豬腰子的膽固醇比較高，長期過量攝入會導致冠狀動脈粥樣硬化，增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發病率，高血壓和冠心病患者不宜多食。 

蝦米蝦皮類的食物屬“三高”食物，鈣高、鈉高、膽固醇高。正常人建議不要長期食用或用其來補鈣，有心腦血管類病人更要慎用，長期過量攝入可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝。

羊腎含膽固醇含量較高，多食會導致血脂異常、動脈粥樣硬化，對心血管不利，高血脂者不宜食用，尤其是膽固醇血癥者。 

飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

鴨蛋膽固醇含量較高，食一個鴨蛋就會超過每日膽固醇攝入量，所以高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者不宜多食。

在我們的日常生活中，高血壓是一種常見的疾病，它對我們的正常生活有著很大的威脅，高血壓在很多人看來是一種很普通的疾病，普通到有時候可以視而不見。這是因為這些人對高血壓的危害沒有清醒的認識。實際上高血壓對人體的傷害是很大的，可以引起許多的并發癥，并且對人的心臟、大腦、眼睛等造成嚴重的傷害。

高血壓對心臟的傷害是第一位的，很多人也了解這種現象。主要表現在以下兩個方面：一是對心臟血管的損害。高血壓主要損害心臟的冠狀動脈，逐漸使冠狀動脈發生粥樣硬化而發生冠心病。近幾年來，國內外大量研究資料表明，由高血壓病引起的冠心病的發病率明顯升高。二是對心臟本身的損害。由于血壓長期升高，增加了左心室的負擔，左心室因代償而逐漸肥厚、擴張而形成高血壓性心臟病。

高血壓還能傷害大腦，可能很多人并不了解這一點。腦出血是晚期高血壓病的最常見并發癥。腦出血的病變部位、出血量的多少和緊急處理情況對病人的預后關系極大，一般病死率較高，即使是幸存者也遺留偏癱或失語等后遺癥。所以防治腦出血的關鍵是平時有效地控制血壓。

高血壓患者的眼睛經常會出現一些問題，有的還是比較嚴重的。當高血壓發展到一定程度時，視網膜動脈可出現痙攣性收縮，動脈管徑狹窄，中心反射變窄;隨著病情的發展，視網膜可出現出血、滲出、水腫，嚴重時出現視神經乳頭水腫。長此以往，這些滲出物質就沉積于視網膜上，眼底出現放射狀蠟樣小黃點，此時可引起病人的視覺障礙，如視物不清，視物變形或變小等。

腎臟也是高血壓損害的靶器官之一。一方面高血壓腎病起病隱匿，不易發現；另一方面慢性腎病病程較長，起病不如心腦血管意外那樣緊急。這些原因導致患者對高血壓腎病關注不足，實際上，長期的血液壓力升高可能會使蛋白溢出尿液，使腎臟血管收縮、硬化，破壞腎臟濾過體系，從而導致蛋白尿等癥狀的發生。